根據灼識谘詢的報告，蜜雪冰城擁有中國現製飲品行業內最大和最完整的端到端供應鏈體係。蜜雪冰城高度數字化及大規模的供應鏈覆蓋采購、生產、物流、研發和質量控製等核心組成部分，從根本上將與同行區別開來，能夠為加盟商提供具競爭力的一站式解決方案。
蜜雪冰城在河南、海南、廣西、重慶、安徽擁有五大生產基地，總占地麵積79萬平方米，年綜合產能約165萬噸。通過自研自產的體係，公司提供包括糖、奶、茶、咖、果、糧、料在內的全品類一站式的飲品食材解決方案。
蜜雪冰城的采購網絡覆蓋全球六大洲、38個國家，整合優質資源，並采用數字化工具保證原材料的質量和穩定供應。公司采購的原材料主要包括食品類大宗商品、農產品及其他輔料等。直達產地的全球采購網絡以及龐大的采購規模，使蜜雪冰城能夠以低於行業平均水平的價格采購眾多核心原材料
蜜雪冰城主運營的倉儲體係和專屬的配送網絡支持了中國現製飲品行業內最廣闊的門店布局，公司的倉儲體係由總麵積達到35多萬平方米的27個倉庫組成，為行業內最大。配送網絡覆蓋了中國31個省份、自治區、直轄市，約300個地級市、1，700個縣城和4，900個鄉鎮，其覆蓋廣度和下沉深度為行業內最高。
蜜雪冰城主要通過加盟模式開展業務，公司99%的門店為加盟門店。蜜雪冰城絕大部分收入來自於向加盟門店銷售商品及設備，少量來自加盟費和相關服務費。
股東架構
招股書顯示，蜜雪冰城在上市前的股東架構中，
張紅超先生，持股42.78%；
張紅超擔任GP的員工持股平台青春無畏持股0.45%；
張紅甫先生，持股42.78%；
張紅甫擔任GP的員工持股平台始於足下持股0.45%；
張紅超、張紅甫兄弟，作為一致行動人，合計可控製上述共約86.46%的股份。
萬店投資（陳誌強85%、張曉明15%，外部顧問），持股0.90%；
時朋先生（高管），持股0.88%；
孫建濤先生（監事），持股0.88%；
羅靜女士，持股0.71%；
蔡衛淼女士（執行董事），持股0.18%；
龍珠美城（GP為美興私募基金全資擁有的寧波雪珠0.001%，LP為深圳龍珠99.999%），持股4.00%；
深圳蘊祺（GP為高瓴天成三期，LP為珠海瓴雪），持股4.00%；
天津磐雪（GP為中信產業基金旗下上海磐諾，LP為廈門源峰、上海盤茂），持股2.00%。
管理層
蜜雪冰城董事會由7名董事組成，包括
